​S touto kulinářskou bruskou nabrousíš širokou škálu kuchyňských nožů, včetně asijských a zoubkovaných nožů Dvoufázové ostření nožů pomocí diamantových kotoučů, dosahují nejlepších výsledků při broušení 1. stupeň: diamantové ostření 2. stupeň: leštění/obtahování Časová náročnost broušení: 10-20sec Příkon: 75W Úhel ostření: 20° Vhodná do domácnosti, nebo menší kulinárie Není vhodná pro nože z tvrdých slitin.